O Serviço de Inspeção Municipal de Cordeirópolis é inédito no município, vinculado à Secretaria de Saúde Municipal, permitindo maior controle e fiscalização de produtos de origem animal e vegetal. Com objetivo de aumentar a segurança para o consumidor, o serviço foi criado para inspecionar nos estabelecimentos que recebem, animais, matérias-primas, produtos, sub-produtos e seus derivados, de origem animal e vegetal para beneficiamento ou industrialização e nas propriedades rurais fornecedoras de matérias-primas de origem animal e vegetal, em caráter complementar e com a parceria da defesa sanitária agropecuária, para identificar as causas de problemas sanitários apurados na matéria-prima e/ou nos produtos no estabelecimento industrial que fazem a distribuição desses produtos na cidade de Cordeirópolis. Lançado em dezembro de 2019, o SIM-CORDEIRÓPOLIS é um avanço na área de inspeção, aprovado por unanimidade na Câmara dos Vereadores.
O serviço foi construído a partir da publicação da Lei nº 3.171/2019 e regulamentado pelo Decreto 5.989/2019, instituindo a emissão do Certificado e selo do SIM-CORDEIRÓPOLIS atestando a qualidade sanitária dos produtos, promovendo a dignidade, o respeito e cuidado com os animais com base em procedimentos técnicos e científicos que garantem o bem-estar dos animais desde o embarque na propriedade rural até a operação de abate, evitando maus tratos, negligência e reduzindo as perdas na cadeia produtiva. Além de promover e preservar a saúde pública, o SIM-CORDEIRÓPOLIS auxilia a agroindústria familiar e pequenos produtores de queijos, hambúrgueres e linguiças artesanais, entre outros empreendedores, Muitas vezes impedidos de se regularizar por falta de autorização sanitária, eles agora podem se formalizar no próprio município, o que ajuda a alavancar o crescimento de muitos negócios na cidade.
QUAIS ESTABELECIMENTOS SÃO FISCALIZADOS E PODEM TER O SELO DO SIM-CORDEIRÓPOLIS?
• Os que recebem diferentes espécies de animais para abate ou industrialização;
• Os que recebem pescado e seus derivados para manipulação, distribuição ou industrialização;
• Os que produzem e recebem ovos e seus derivados para distribuição ou industrialização;
• Os que recebem leite e seus derivados para beneficiamento ou industrialização;
• Os que extraem ou recebem produtos de abelhas e seus derivados para beneficiamento ou industrialização;
• Os agroindustriais de pequeno porte de produtos de origem animal;
• Os que se dedicam ao preparo artesanal de produtos de origem animal;.
• Miniagroindústria de vegetais, entreposto de vegetais e fábrica de produtos de origem vegetal.
PRINCIPAIS VANTAGENS DE ADERIR AO SIM-CORDEIRÓPOLIS
• Sair da informalidade comercializando produtos inspecionados e com segurança jurídica;
• Aumentar as vendas e gerar novos empregos;
• Aderir ao registro sem burocracia e com exigências reduzidas;
• Receber orientação técnica e prévia para o registro de estabelecimentos;
• Concessão de prazos para desenvolvimento e implementação das normas sanitárias;
• Ampliar o mercado e a produção.
COMO ADERIR AO SIM-CORDEIRÓPOLIS?
• Apresentar a documentação exigida;
• Após análise dos documentos, será agendada uma visita ao local;
• Havendo a aprovação, a segunda etapa será registrar também os produtos fabricados.
TELEFONE PARA CONTATO: 3546-9828 / 9829